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高森町は、阿蘇山と高千穂の中間にある大自然に囲まれた土地柄から、素朴で味わいのある郷土料理や、特に美しい水と渓谷に恵まれた川魚料理を中心にしたグルメがとても有名です。

当地の郷土料理は「高森田楽(でんがく)」。田楽は阿蘇地方の郷土料理で、囲炉裏を囲んで根子岳を眺めながら、この土地でしか取れない「つるのこ芋」や、豆腐、蒟蒻などの食材に秘伝の味噌を塗って食べるのが高森式。

また他にも、渓谷で獲れたヤマメの塩焼きや、肥後牛や馬肉の焼き物など、この奥阿蘇で育った食材をふんだんに使った郷土料理をたっぷり味わうことができ、皆様の舌をうならせます。

  • 阿蘇郡高森町上色見2676

    0967-62-3360

    50年以上も続く豆腐屋が経営する豆腐料理の専門店。阿蘇の湧水と伝統の技の昔ながら...→[詳細情報]

    32.852819,131.152491
  • 阿蘇郡高森町大字高森1978−1

    0967-62-2520

    高森の地産地消、郷土料理をメインにした居酒屋メニューが充実しています。各種お酒も...→[詳細情報]

    32.824998,131.120794
  • 阿蘇郡高森町高森1612-4

    0967-62-2105

    高森の食堂といえば蘭。ランチでも夜でも、いつでもおいしい定食を頂けます。...→[詳細情報]

    32.818821,131.126536
  • 阿蘇郡高森町高森1623-12

    0967-62-2755

    焼き鳥をはじめ各種メニューをご用意しております。...→[詳細情報]

    32.817982,131.123708
  • 阿蘇郡高森町高森2133-5

    0967-62-3778

    焼き鳥をはじめ各種メニューをご用意しております。...→[詳細情報]

    32.819928,131.126788
  • 阿蘇郡高森町高森2133-18

    0967-62-0886

    地元のお客さまに愛され、観光客にも喜んでいただけるお店作りをモットーとしている小...→[詳細情報]

    32.826323,131.117154
  • 阿蘇郡高森町高森1591

    0967-62-0095

    高森駅前にあるラーメンの赤い旗が目印です。日常での利用にお気軽にお越しください。...→[詳細情報]

    32.819342,131.123272
  • 阿蘇郡高森町高森1535-1

    0967-62-2815

    高森駅から近い焼き肉「松雲」。阿蘇の新鮮な素材を仕入れています。店主と語らいなが...→[詳細情報]

    32.819211,131.123158
  • 阿蘇郡高森町高森1598−13

    0967-62-0977

    高森駅から近い居酒屋です。焼鳥、豚足、洋風メニュー、お酒など各種ございます。お勧...→[詳細情報]

    32.818835,131.125464
  • 阿蘇郡高森町大字上色見413

    0967-62-0132

    蔵を改装した築250年の建物で郷土料理を楽しむことができます。昔懐かしい雰囲気は...→[詳細情報]

    32.859788,131.141336
  • 阿蘇郡高森1612-7

    0967-62-0019

    焼き鳥、焼き肉、すき焼きなどをリーズナブルに召し上がって頂ける食堂です。特製ダレ...→[詳細情報]

    32.818257,131.126694
  • 阿蘇郡高森町色見2306-3

    0967-62-3338 (要予約)

    周辺にはペンションが多くある中に、森の中にひっそりとたたずむフレンチレストラン。...→[詳細情報]

    32.840914,131.106109
  • 阿蘇郡高森町高森2164ー1

    0967-62-3535

    ほっともっとオリジナルの弁当以外にも予算に合わせて、弁当・オードブルを作って配達...→[詳細情報]

    32.826276,131.12188
  • 阿蘇郡高森町大字高森1658-2

    0967-62-2811

    アットホームな雰囲気のスナックですので、おひとり様でも大歓迎です。思いっきり熊本...→[詳細情報]

    32.81748,131.126747
  • 阿蘇郡高森町高森1266

    0967-62-2754

    自家生産やまめ料理(珍味あり)ほか豊富なメニューがある居酒屋。街の居酒屋として親...→[詳細情報]

    32.81656,131.126244
  • 阿蘇郡高森町上色見2889

    0967-62-3329(炭火の準備がございますので、ご予約をお願いいたします)

    阿蘇山の麓に佇む一軒の古民家。じっくりと、ゆっくりとお食事を楽しんでほしいという...→[詳細情報]

    32.847528,131.14465
  • 阿蘇郡高森町大字高森3016番地

    0967-62-1671

    月廻り温泉館の敷地にあるレストラン。本格手打ちそばをはじめ、うどん、丼物、焼肉を...→[詳細情報]

    32.838659,131.134329
  • 阿蘇郡高森町高森3219 休暇村南阿蘇

    0967-62-2111

    休暇村南阿蘇の敷地内の施設の一つ。南阿蘇産の自然薯を楽しめるお店です。...→[詳細情報]

    32.843431,131.147733
  • 阿蘇郡南阿蘇村両併2408-5

    0967-62-3228

    野鳥のさえずりを聞きながら、築100年の古民家で田楽をお楽しみください。囲炉裏を...→[詳細情報]

    32.825257,131.113342
  • 阿蘇郡高森町大字高森3628

    0967-62-3100

    阿蘇五岳の眺めが素晴らしい高台にあります。田楽に使われるツルノコ芋や米は自家製で...→[詳細情報]

    32.809005,131.125639
  • 阿蘇郡高森町草部935-2

    0967-64-0333

    国道325号線、奥阿蘇大橋の脇にあるヤマメ料理の食堂。人気のメニューは、ヤマメ定...→[詳細情報]

    32.791445,131.20416
  • 阿蘇郡高森町草部1170-2

    0967-64-0134

    気軽に立ち寄れる物産館で、お食事はいかがでしょうか。地元で採れたての旬の野菜やお...→[詳細情報]

    32.793033,131.212066
  • 阿蘇郡高森町3191

    0967-62-0888

    肥後赤牛をはじめ、厳選した食材を心を込めてお料理しています。熊本県産の和牛(あか...→[詳細情報]

    32.8454,131.146519
  • 阿蘇郡高森町色見2303-1

    0967-62-3678

    森の中にひっそりと佇む一軒家。むら本では旬の山の幸・海の幸をいかした身体にやさし...→[詳細情報]

    32.840397,131.106442
  • 阿蘇郡高森町色見1451-6

    0967-62-2278

    根子岳のふもと、そば通も絶賛の手打ちそばのお店。 「鴨南蛮そば」「鴨せいろ」は勿...→[詳細情報]

    32.850394,131.123285
  • 阿蘇郡高森町1538-1

    0967-62-1676

    地元の野菜、山菜を使ったこだわりのお料理を会席料理で楽しむことができます。ひとつ...→[詳細情報]

    32.820071,131.123011
  • 阿蘇郡高森町上色見2639

    0967-62-0234

    胡麻みそをたっぷりとつけて、炭火でじっくり焼きながらお食事と会話を楽しんで頂けま...→[詳細情報]

    32.856847,131.157999
  • 阿蘇郡高森町大字高森2685-2 らくだ山公園入口

    0967-62-1899

    阿蘇高森特産の「つるの子いも」を始め、やまめ、山菜を織り混ぜながら、独特の山椒味...→[詳細情報]

    32.836367,131.136173
  • 阿蘇郡高森町大字高森2340−1

    0967-62-2980

    築140年余りの古民家でゆったりとお食事を楽しむことができます。 阿蘇五岳を見渡...→[詳細情報]

    32.82738,131.132571
  • 阿蘇郡高森町高森2814

    0967-62-3366

    阿蘇の郷土料理をはじめ、ステーキ、ハンバーグなどお子様から年配の方まで幅広くご利...→[詳細情報]

    32.827371,131.127926
  • 阿蘇郡高森町上色見814-2

    0967-62-1327

    根子岳を背景に、囲炉裏を囲み、炭火でご当地名物の高森田楽が召し上がれます。特産の...→[詳細情報]

    32.853822,131.143817
  • 阿蘇郡高森町高森2693-

    0967-62-0084

    囲炉裏を囲んで炭火で焼く、地鶏の味と香りを存分にお楽しみ下さい。...→[詳細情報]

    32.836859,131.137082
  • 阿蘇郡高森町高森2165-1

    0967-62-1892

    阿蘇の赤牛をはじめとしたステーキ・ビーフシチューなど阿蘇の素材にこだわったお料理...→[詳細情報]

    32.826206,131.122425
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